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发明专利
已授权
一种西洋参的采后干燥方法
📄 申请号:CN201710573945.6
📄 发布日:2025/11/04
著录项目信息
申请日
2017-07-14
公开号
CN107233374B
公开日
2020-07-07
申请人
威海市文登区道地参业发展有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
A61K36_258
IPC 分类号
A61K36_258
,
F26B9_10
,
技术画像
所属领域
农产品干燥加工
农产品干燥加工
中药材干燥
干燥工艺
应用场景
中药材加工, 农产品初加工, 保健食品原料加工
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摘要
本发明公开一种西洋参的采后干燥方法,步骤包括:预处理、分级、紫外照射、晾晒、NO熏蒸、烘干。本发明方法加工的西洋参,在干燥的同时,提高了产品品质,可以大幅度提高西洋参中有效成分的含量,完全保留了新鲜西洋参的色泽、口味和营养成分,水分析出速度均匀、干燥效果充分,避免了高温加热导致的各种有效成分的损失,干燥后西洋参有效成分的含量明显增加,人参皂苷等主要成分含量远高于现有干燥方法,且干品色泽均匀,质量稳定,生物利用度高,活性强,品质优,含水量低,稳定性好,保质期长。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
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