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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN201410244213.9 | 专利名称: | 富含花素的黄酒生产方法 |
申请日: | 2014-06-04 | 申请/专利权人 | 浙江农林大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省杭州市临安市环城北路88号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12G3/02分类检索 酒水专利转让搜索 |
公开/公告日: | 2016-03-30 | 转让价格: | 面议 【平台担保交易】 |
公开/公告号: | CN103992912B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明涉及一种富含花素的黄酒生产方法,添加鲜花的方式有直接添加或在制黄酒的后发酵时加入两种方式,生产出配制酒和发酵酒。该花素黄酒的生产方法按三个步骤进行:一是原料鲜花的选择:二是原料鲜花的加工;三是花素黄酒的制备。鲜花通过压榨取汁或经萃取获得鲜花有益成分后进行兑洒制得配制酒,或将鲜花烘干后粉碎成鲜花粉,加入到经过前发酵的发酵品中再共同进行后发酵,制得发酵酒。这也为鲜花的深加工提供了一种可行方式,有望改变长期以来人们对鲜花未予有效利用的现状,同时也促进鲜花及富含花素黄酒产业链的建立。对黄酒直接添加鲜花有益成分调配而成的配制酒的酒体协调醇和、清香宜人,为人们增添了一种全新的高品质营养黄酒。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |