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24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN201410086268.1 | 专利名称： | 一种发酵南瓜酱及其制备方法 |
| 申请日： | 2014-03-11 | 申请/专利权人 | 湖北工业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 湖北省武汉市武昌南湖李家墩特1号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L21/12分类检索 发酵 酱专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2016-04-06 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103876010B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明公开了一种发酵南瓜酱及其制备方法，所述南瓜酱是采用复合酶制剂酶解后与富含活菌的酱渣混合，经高温厌氧发酵制备发酵南瓜酱。所得发酵南瓜酱风味和口感突出，色泽金黄诱人，既解决了酱渣利用问题，也丰富了发酵南瓜酱的风味，同时便于携带，即开即食。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2016/04/06 | 授权 | |
| 2014/07/16 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/064 专利申请号: 201410086268.1 申请日: 2014.03.11 |
| 2014/06/25 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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