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一种火龙果派及其制备方法

来源:https://www.shizifang.com  发布日:2025/04/08

摘     要:本发明公开了一种火龙果派,其特征在于,包括皮料和馅料,所述皮料由如下重量份额的材料制成:奶酪6-10份、黄油30-40份、甜味剂10-20份、杏仁粉4-8份、低精面粉30-40份、杂粮粉3-10份、鸡蛋黄液3-10份;所述馅料由火龙果为主要原料制成。本发明的火龙果派具备火龙果天然的食用和药用价值,有利于排毒护胃、预防血管硬化及老年痴呆、美白皮肤等功效,将火龙果馅料进行酒精发酵或醋酸发酵,赋予了火龙果派独特的滋味与气味。火龙果派皮料中添加有富含花青素的杂粮粉,赋予火龙果派新颖的紫红色外观和丰富的营养。

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专利/申请号: CN201410474238.8 复制 专利名称: 一种火龙果派及其制备方法 复制
申请日: 2014-09-17 申请/专利权人
专利类型: 发明 地址:
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公开/公告日: 转让价格: 面议
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    专利证原件(若授权下证) 专利证原件(若授权下证)

专利法律信息

  • 日期 法律信息 备注
    2020/11/06 专利权人的姓名或者名称、地址的变更 专利权人由南宁振企农业科技开发有限公司变更为南宁振企农业科技有限公司 地址由530299 广西壮族自治区南宁市邕宁区蒲庙镇联团村变更为530299 广西壮族自治区南宁市邕宁区蒲庙镇联团村 专利权人由南宁市一品轩商贸有限公司 变更为南宁市一品轩商贸有限公司 
    2020/11/06 专利权的转移 登记生效日: 2020.10.26 专利权人由南宁振企农业科技有限公司变更为梁寿禄 地址由530299 广西壮族自治区南宁市邕宁区蒲庙镇联团村变更为530200 广西壮族自治区南宁市邕宁区八鲤路320号 专利权人由南宁市一品轩商贸有限公司 变更为空
    2016/09/07 授权
    2015/01/21 实质审查的生效 IPC(主分类): A21D 13/08 专利申请号: 201410474238.8 申请日: 2014.09.17
    2014/12/31 公开
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