发明专利已授权

赤魟软骨蛋白抗氧化肽的制备方法

📄 申请号：CN201511014864.X 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2015-12-31

公开号

CN105648006B

公开日

2020-09-08

申请人

浙江海洋学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P21_06

IPC 分类号

C12P21_06 , C07K5_103 , C07K1_36 , C07K1_34 , C07K1_20 , C07K1_18 , C07K1_16 ,

技术画像

所属领域

生物活性肽生物活性肽蛋白质提取抗氧化剂

应用场景

功能性食品, 保健食品, 生物医药, 化妆品添加剂, 海洋生物资源利用

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摘要

本发明公开了一种赤魟软骨蛋白抗氧化肽的制备方法。本发明以以赤魟软骨为原料，通过总蛋白提取、丙酮分级沉淀、胰蛋白酶酶解得酶解液，酶解液采用超滤、离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化肽Ile‑Glu‑Pro‑His，ESI‑MS测定分子量为494.55 Da；制备的高活性抗氧化肽对DPPH自由基、羟自由基、ABTS自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用，且有良好的脂质过氧化抑制作用，具有安全无毒副作用、抗氧化活性强和易于消化吸收等优点，可以作为药品、保健食品或食品添加剂等。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20200908

✅ 授权

20160706

?? 实质审查的生效：

20160608

📄 公开

一种赤魟软骨多肽类血管生成抑制因子快速制备方法

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