摘要
本实用新型涉及食用菌加工设备技术领域,公开了一种均匀受热的食用菌烘干室,包括烘干箱、顶盖、加热管,所述烘干箱顶部卡接有顶盖,所述托盘一侧卡接有密封盖;本实用新型通过托盘与一侧卡接的密封盖通过中部的滑槽滑动于转动杆外围,并使得卡接槽与转动杆中部卡接,使得多组托盘与密封盖可垂直等间距排布于转动杆外围,而垂直排布的托盘中摆放的食用菌可通过烘干箱底部的加热管进行加热,并通过滤板将热量均匀传递至托盘处,实现了对多组托盘中食用菌均匀烘干,同时,垂直摆放的托盘中食用菌受到热气烘干时,水气可沿着垂直的托盘掉落至下方滤板上,从而避免掉落在食用菌上,造成烘干不充分,后期无法存储。