发明专利 已授权

一种改良的山楂糯米酒

📄 申请号:CN201610229057.8 📄 发布日:2026/08/12

著录项目信息

申请日
2016-04-13
申请人
任球
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

山楂深加工, 糯米酒酿造, 果酒饮品生产, 传统发酵酒改良, 食品饮料加工

摘要

本发明公开了一种改良的山楂糯米酒,按照重量份数计,所述改良的山楂糯米酒包括以下原料:糯米55份,山楂25份,高粱米20份,麦芽糊精0.3份。所述改良的山楂糯米酒的酿造方法,包括如下步骤:(1)将山楂清洗后并去皮去核,获得山楂果肉、山楂果皮以及山楂果核,将所述山楂果肉打浆后获得山楂果浆,将所述山楂果核进行磨粉后获得山楂核粉,然后将所述山楂果浆和山楂核粉混合并搅拌均匀,用压榨机进行榨汁,获得山楂汁。本发明的改良的山楂糯米酒香甜可口,还带有山楂的酸性口感,口感佳。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20181221
?? 专利权的转移 :
20181009
?? 专利权的转移 :
20180727
✅ 授权
20160713
?? 实质审查的生效 :
20160615
📄 公开

同领域国内专利 · IPC: (C12G3_04)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:21 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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