发明专利已授权

碳纳米粒子抑制剂及其应用

📄 申请号：CN202010674366.2 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2020-07-14

公开号

CN111919992B

公开日

2022-07-05

申请人

陕西师范大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L5_20

IPC 分类号

A23L5_20 , A23L13_40 , A23B4_20 , A23B4_18 , A23L5_41 ,

技术画像

所属领域

纳米材料纳米材料碳材料阻燃材料

应用场景

阻燃材料, 高分子材料加工, 建筑材料, 环境保护, 复合材料

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摘要

本发明提出了碳纳米粒子抑制剂及其应用，属于食品加工技术领域，碳纳米粒子抑制剂包括以下组分及其重量份配比：茶多酚0.03～0.4份；结冷胶1～2份；亚硝酸钠0.008～0.05份。本发明的碳纳米粒子抑制剂能够有效抑制高温加工肉制品中产生的有害物质，尤其是抑制高温加工肉制品过程中产生的苯并芘和碳纳米粒子，有利于人体健康。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：30 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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