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发明已授权

本发明涉及一种提高等离子体活化水的发色效果，消除其对被处理肉品品质负面影响的肌红蛋白助色方法与装置，本发明利用放电等离子体‑电化学技术制备具有高助色效果的活化水，并提高发色速度；或者对待发色肉品发色前进行高频交变电磁场处理，提高肉品的保水性，提高了等离子体活化水在肉品中的保留率，最终达到增强发色效果的目的，高频交变电磁场还能够增加肉品细胞膜通透性，从而提高了等离子体活化水中NO的渗透程度，加快发色过程。

📄 202110127818X 📂 A23L5_40 👤 浙江工业大学 📅 2021-01-29

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一种等离子体活化水与物理场及电化学多源耦合的肌红蛋白助色方法与装置

发明已授权

本发明涉及一种等离子体活化水与物理场及电化学多源耦合的肌红蛋白助色方法与装置，制备具有高助色效果的活化水，并提高发色速度。利用放电等离子体对水溶液进行处理制备等离子体活化水，为增加NO对肉品的助色作用，对待发色肉品发色前进行高频交变电磁场处理，促进肉品蛋白质分子的重新排列，促进肌红蛋白与助色基团的结合，并且通过对肌原纤维蛋白分子间和分子内离子键和氢键的影响，导致α螺旋减少，β折叠增加，从而提高肉品的保水性，提高了等离子体活化水在肉品中的保留率，最终达到增强发色效果的目的；增加肉品细胞膜通透性，从而提高了等离子体活化水中NO的渗透程度，加快发色过程。

📄 2021101279996 📂 A23L5_40 👤 浙江工业大学 📅 2021-01-29

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玉米棒漂烫杀菁机

实用新型已授权

本申请涉及一种玉米棒漂烫杀菁机，涉及玉米加工设备的领域，其包括机体和位于机体下方的漂烫池，所述机体包括两个相互平行的侧板，两个所述侧板之间安装有多根用于输送玉米棒的传送辊，两个所述侧板的内壁靠近所述漂烫池处均可拆式连接有活动板，两个所述活动板均转动连接有挡板，两个所述挡板之间固定连接有缓冲板，且两个所述挡板分别位于所述缓冲板平行于所述侧板的两侧，所述缓冲板远离所述侧板的一端悬于所述漂烫池底壁的上方，所述挡板与所述活动板之间设置有用于固定所述缓冲板的卡接组件。本申请具有减少热水四处飞溅的效果，且可保持车间的工作环境，有利于提升食品安全。

📄 2020229786579 📂 A23L5_40 👤 湖北金棒棒食品开发有限公司 📅 2020-12-10

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固态锂电池电解质专利包

转让方：中国科学院××研究所
受让方：××新能源科技有限公司
交易类型：独占许可
交易金额：¥320万

🧬

CRISPR基因编辑技术

转让方：××大学
受让方：××生物医药有限公司
交易类型：转让
交易金额：¥1,200万

⚡

SiC功率器件工艺专利

转让方：××半导体有限公司
受让方：××汽车电子集团
交易类型：转让
交易金额：¥680万

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钙钛矿光伏组件技术

转让方：××科技公司
受让方：××能源集团
交易类型：开放许可
交易金额：¥50万/年

专利交易市场

一种肌红蛋白助色方法与装置

一种等离子体活化水与物理场及电化学多源耦合的肌红蛋白助色方法与装置

玉米棒漂烫杀菁机

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