发明专利已授权

一种大菱鲆鱼保鲜剂及其制备方法

Name: 一种大菱鲆鱼保鲜剂及其制备方法
Brand: 浙江海洋大学
SKU: 2016111047852
Availability: InStock

📄 申请号：CN201611104785.2 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2016-12-05

公开号

CN106665799B

公开日

2020-08-11

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23B4_20

IPC 分类号

A23B4_20

技术画像

所属领域

食品保鲜食品保鲜保鲜剂水产加工

应用场景

水产品保鲜, 食品冷藏, 水产运输, 水产销售

AI 智能推荐 · 同申请人专利 · 搜索相似专利

摘要

本发明提供一种大菱鲆鱼保鲜剂及其制备方法，保鲜剂包含了5~10份普鲁兰多糖，5~15份肉桂精油，20~50份紫苏水，0.5~1.8份纳米级玉米淀粉，0.2~0.8份葡萄糖胺、0.01~0.08份山嵛基三甲基氯化铵和0.00001~0.00005份二氧化氯。有益效果为：制备的大菱鲆鱼保鲜剂具有优良的护色、保鲜、保水、除腥及防腐性能，具有强抗氧化性，可以抑制脂肪的氧化酸败和蛋白质的自降解作用，有效延缓细菌总数和挥发性盐基氮的增加，在保证大菱鲆鱼风味及口感的前提下能大大延长鱼类的保鲜时间，同时食用安全性高；提供了保鲜剂中肉桂精油和紫苏水高提取率的制备方法；上述保鲜剂的制备方法简单，适合工厂化生产，经济效益高。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN106665799B

购买这项专利需要经过哪些流程？

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购，平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种桡足类室内循环培养箱

当前第 / 件

利用特异性引物对紫背浮萍Sp6微卫星标记检测的方法

同领域国内专利 · IPC: (A23B4_20)

A23B4_00 A23B4_005 A23B4_01 A23B4_015 A23B4_03 A23B4_033 A23B4_044 A23B4_052 A23B4_06 A23B4_07 A23B4_08 A23B4_09 A23B4_10 A23B4_16 A23B4_18 A23B4_20 A23B4_26 A23B4_32 覆盖18个领域

相似专利推荐 AI 驱动 · 同领域

暂无同领域相似专利推荐

议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：125 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

✓ 企业认证✓ 手机绑定历史成交 2657件好评率 98.5%

📊 出价记录 (3条)

王**¥-10万

李** 企业¥-8万

陈**¥-3万

查看全部出价

我要出价 (议价)