摘要
本实用新型提供一种能自动清理漂浮物的糯米酒生产用酿酒缸,包括酿酒缸整体,酿酒缸封盖,外壁清理结构,漂浮物收集结构,漂浮物清理结构和溢出结构,其中:酿酒缸封盖位于酿酒缸整体的上方,且外壁清理结构包围在酿酒缸封盖的外侧,并通过螺栓进固定;所述漂浮物收集结构包围在酿酒缸整体的外侧,并通过螺栓进固定;所述漂浮物清理结构的一端通过螺栓固定在酿酒缸整体的外表面,且溢出结构镶嵌在酿酒缸整体下方的开口的内部,并通过螺栓进固定。本实用新型外壁清理结构和外壁清理结构的设置,可以使漂浮的杂质主动向外溢出,不会粘在酒缸的外壁不方便清理。