摘要
本发明公开了一种烟熏鱿鱼的发烟装置,包括发烟筒,所述发烟筒的上端固定安装有上端盖、下端固定安装有下端盖,所述发烟筒在靠近下端设有环形切槽,所述下端盖设有支撑杆,所述环形切槽内设有燃烧盘;所述发烟筒的外侧面设有进气管和排烟管;所述上端盖的中心位置固定安装有进料管,所述进料管的上端设有料斗;所述料斗的上端开口处安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定安装有转轴;所述转轴外侧面上设有传送螺旋体;所述支撑杆的上端设有第一弹簧,所述环形切槽的顶面设有多个凹槽,所述燃烧盘上设有多个与凹槽配合的凸块;该发烟装置,不仅结构简单,而且在添加木料时能够实现灰烬的清除和木料的摊平。