发明专利 已授权

一种以海洋生物和/或海产品加工废弃物为原料制备精膏的方法

📄 申请号:CN202010342751.7 📄 发布日:2026/09/23

著录项目信息

申请日
2020-04-27
公开号
CN111493292B
公开日
2023-02-17
申请人
荣成海的故事调味食品有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

所属领域

应用场景

调味品制造, 海产品精深加工, 食品添加剂, 饲料调味剂, 废弃海产品资源化

摘要

本发明公开了一种以海洋生物和/或海产品加工废弃物为原料制备精膏的方法,本发明以海洋生物和/或海产品加工废弃物为原料,特别是鱿鱼下脚料为原料,依次经自溶酶水解、优选外源酶水解和发酵处理,有效的将鱿鱼下脚料中的营养成分转化为有利于人体吸收的成分,并将蛋白水解液的苦腥味脱除。本发明所制备的鱿鱼精膏具有独特的发酵香以及鱿鱼原始的鲜香气息,香气诱人、口感鲜美、留香持久;可作为食品的调味剂,赋予食品浓郁的鱿鱼风味。

常见问题

这项专利是否已经下证?

是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN111493292B

购买这项专利需要经过哪些流程?

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购,平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少?

当前标价为 16500.0 元,不含过户费。支持议价,可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书 附图

……

……

图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A23L17_00)

相似专利推荐 AI 驱动 · 同领域

暂无同领域相似专利推荐
¥16500.0 元
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:25 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

资金托管 权属尽调 包过户
🏢 天津勤熠信息科技有限公司
✓ 企业认证✓ 手机绑定历史成交 28件好评率 98.5%

📊 出价记录 (3条)
王**¥-10万
李** 企业¥-8万
陈**¥-3万
查看全部出价