摘要
本发明涉及一种用于制备海带酱的装置及其方法,该装置包括:第一传送带、切割单元、软化单元、清洗单元、浆化单元、干燥单元和混料单元;所述切割单元用于将第一传送带上的干海带切割成块;所述软化单元用于对干海带进行软化;所述清洗单元用于对软化后的海带进行清洗;所述浆化单元用于破碎海带使之形成海带浆;所述干燥单元用于干燥海带浆使之形成海带块;混料单元用于粉碎海带块使之形成海带粉,并将海带粉与辅料混合。本发明实现了对海带的深加工处理,其制备出来的海带酱干净、卫生,风味独特,在生产过程中实现了流水化作业,连续性强,无需人工参与,生产效率高。