发明专利 已授权

一种壳聚糖与原花青素的接枝共聚物、制备方法及应用

📄 申请号:CN201910754771.2 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2019-08-15
申请人
青岛科技大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

生物医药, 药物递送, 食品保健, 化妆品, 抗菌材料

摘要

本发明提供一种制备壳聚糖与原花青素的接枝共聚物的方法、壳聚糖与原花青素的接枝共聚物及其应用,制备壳聚糖与原花青素的接枝共聚物的方法包括如下步骤:将壳聚糖和原花青素分散于溶剂中,以漆酶和壳聚糖酶中的一种或二者的混合物作为催化剂,在pH为3-6.5的条件下进行接枝共聚反应得到壳聚糖与原花青素的接枝共聚物。该制备壳聚糖与原花青素的接枝共聚物的方法以漆酶和壳聚糖酶为催化剂,大大提高了壳聚糖与花青苷的接枝率,显著提高了壳聚糖与原花青素的接枝共聚物的抑菌性能与抗氧化性能。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
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