摘要
本实用新型提供的一种食材加工用解冻装置,包括底座与壳体:壳体位于底座的顶部,壳体的内壁两侧转动连接有传动轴,传动轴的外侧壁固定安装有解冻盘;底座的顶部固定安装有水箱,水箱的内壁两侧均固定安装有加热管,水箱的一侧设置有输送组件;壳体的内壁一侧均贯穿固定安装有水管,水管的一端与输送组件外侧壁相连接,通过设置的输送组件、水管、喷头与导流组件,加热管将水箱内部水加热合适温度,输送组件将水箱内部水输送至水管内通过喷头流出对烧烤食材解冻,解冻盘顶部各设置有水管与喷头,对烧烤食材进行快速解冻,解冻盘内部解冻水通过导流组件进入水箱内部循环使用,从而有效提升烧烤食材解冻速度。