发明专利已授权

一种琴鱼保健制品的加工方法

📄 申请号：CN201410439630.9 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2014-09-01

申请人

南陵县皖南野生葛研究所

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23F3_16

IPC 分类号

A23F3_16 , A23L33_105 , A23L17_10 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工保健食品水产品加工

应用场景

食品加工, 保健食品, 水产品深加工

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摘要

本发明公开了一种琴鱼保健制品的加工方法，是将琴鱼进行低浓度黄酒短时间养殖处理，再投入黄芪、当归、金钗石斛、绿茶、香辛料茴香熬煮的茶液中，经过煮制、烘干、包装、检验，制得成品琴鱼保健茶。成品琴鱼保健茶采用中草药经熬煮，使保健成分析出，再用琴鱼作为载体，吸附中草药的各种保健成分，彻底改变了现有技术中将中草药直接与绿茶混合制作的花茶，食用时仅用开水冲泡，不经熬煮，营养与保健成分、生物活性物质不能充分融出的传统模式；因添加了黄芪、当归、金钗石斛，使得成品具补气生血、养阴润肺、益胃生津的保健功效，用水冲泡后直接代茶饮，其咸中带甘，鲜美爽口，回味无穷，俨然绝佳佐茗茶食。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

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当前第 / 件

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：80 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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