发明专利已授权

一种蕈丝茶的制作方法

📄 申请号：CN201410732633.1 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2014-12-07

公开号

CN104397290B

公开日

2016-10-19

申请人

南陵旺科知识产权运营有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23F3_34

IPC 分类号

A23F3_34

技术画像

所属领域

食品加工食品加工发酵技术食用菌加工

应用场景

食品加工, 茶饮品, 食用菌深加工, 功能性食品, 健康食品

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摘要

本发明公开了一种蕈丝茶的制作方法，以香菇菌柄为主要原料，充分利用香菇菌柄粗纤维组织，并通过结合卫生部公布的食药两用植物罗汉果、薄荷煮汁，渍煮后予以揉捻，形成的成品蕈丝茶一品多味，呈褐黄色，形于棕丝，具有香菇的芳香、罗汉果的甘甜、薄荷的清凉，经沸水冲泡后形成独特的柔丝状杯体沉浮物，于观赏性、营养性为一体，甘爽宜人，适口性好，并具健胃利胆、抗肿瘤、促进人体新陈代谢、醒脑提神的保健功效，且携取方便、冲泡即饮，营养卫生，老幼皆宜。是人们便捷的日常代用茶。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20190719

?? 专利权的转移：

20161019

✅ 授权

20161005

⏳ 专利申请权的转移：

20150408

?? 实质审查的生效：

20150311

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