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| 专利/申请号： | CN201710900794.0 | 专利名称： | 富含青钱柳叶有效成分的低度红曲黄酒的生产方法 |
| 申请日： | 2017-09-28 | 申请/专利权人 | 浙江农林大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省杭州市临安区环城北路88号浙江农林大学理学院 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12G3/026 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2020-09-15 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN107603806B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 15 | 所属领域： | 酒水专利转让搜索 |
应用场景：规模化生产含降血糖活性成分的健康饮品;满足糖尿病患者及高血糖人群的特殊饮食需求;拓展药食同源产品在酒类市场的创新应用;提升红曲黄酒附加值与差异化竞争力
摘 要：本发明涉及发酵饮品领域，为解决目前功能黄酒生产过程中存在的问题，本发明提出了一种富含青钱柳叶有效成分的低度红曲黄酒的生产方法，其酒精度为8~10%(vol))，使青钱柳叶超微粉碎后和糯米一起蒸煮，使整套生产流程实现一体化，生产的青钱柳红曲黄酒具有降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、提高免疫力等效果，增加了一种新型的高品质黄酒，满足消费者对饮料酒营养保健的需求。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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