一种面包冰淇淋的制备方法

摘     要：本发明公开了一种面包冰淇淋及其制备方法。本发明的面包冰淇淋制备方法，采用内径0.5～1.0cm管状针头将硬质冰淇淋注入到面包内部，面包外部完整无切口，仅有注入冰淇淋时留下的孔。与现有技术相比，本发明通过将冰淇淋直接注入面包内部，得到的面包冰淇淋，外观完整，在食用时也能够更好的融合冰淇淋和面包的口感。同时，因为冰淇淋完全在面包内部，没有暴露在空气中，能够有效延缓冰淇淋的融化速度，确保面包冰淇淋的口感。不仅如此，本发明采用硬质冰淇淋，能够有效的解决使用软质冰淇淋带来的面包吸水引起的面包口感、品质下降的问题。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注