一种高出酒率的酒精生产工艺

摘     要：本发明提供一种高出酒率的酒精生产工艺，包括以下步骤：S1.将带皮红薯干粉碎为红薯淀粉，并过40～60目的筛网，将筛上物和筛下物一起作为调成粉浆的原料，然后与水配成粉浆S2.将所述粉浆中加入淀粉酶，并加入稳定剂，然后在85℃‑105℃下进行液化处理，得到液化浆料；S3.将所述液化浆料中加入糖化酶和木聚糖酶，在50‑60℃下进行糖化处理，得到糖化浆料；S4.将糖化浆料中加入酵母料、α‑淀粉酶和发酵促进剂进行发酵，经发酵后的醪液进行蒸馏，得到酒精。本发明的高出酒率的酒精生产工艺，具有高出酒率，较低的还原糖及残总糖含量。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

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