咨询电话:13280638997
传真:0533-3110363
邮箱:kefu@shizifang.com
摘 要:本发明提供了一种茶叶变温发酵生产天然叶醇的方法,包括:S1:将新鲜的茶叶投入发酵槽中,采用变温发酵,控制湿度在90%~100%;变温范围为20℃~50℃,升温速度0.8~1.2℃/h;达到50℃后维持温度不变并继续发酵;总的发酵时间控制在30~40小时。本发明通过变温发酵的方式处理茶叶可以明显提高茶叶中的叶醇含量,叶醇含量可从2%提高到28%以上;相较于恒温发酵具有非常明显的提高;后处理的叶醇总收率大于85%;适用于工业化生产。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210233741.9 | 专利名称: | 一种茶叶变温发酵生产天然叶醇的方法 |
申请日: | 2022-03-10 | 申请/专利权人 | 上海洽益精细化工有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 上海市青浦区赵重公路2278号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P7/04搜分类 茶叶搜索 |
公开/公告日: | 2023-07-18 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114540428B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |