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24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN201510200160.5 | 专利名称： | 一种梨酒的制作方法 |
| 申请日： | 2015-04-26 | 申请/专利权人 | 哈尔滨伟平科技开发有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 黑龙江省哈尔滨市道里区安化街25号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12G3/02 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2015-07-01 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN104745402A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 16 | 所属领域： | 酒水专利转让搜索 |
摘 要：一种梨酒的制作方法涉及的是一种酒的制作方法，具体地说是一种梨酒的制作方法。将梨洗净、榨汁后加入白砂糖，接入生香活性干酵母通风发酵10-15小时，然后加入葡萄酒活性干酵母，先后在18-22℃和12-15℃条件下厌氧发酵得梨汁发酵原酒，将梨汁发酵原酒进行蒸馏，当馏出液体积达到梨汁发酵原酒体积的25-30%时，停止蒸馏，将蒸馏残液浓缩到原体积的四分之一，再将浓缩后的蒸馏残液与馏出液进行混合，混合液经勾兑、过滤、灌装、灭菌即得成品。本发明的梨酒在最大限度地保留了梨的营养成分的同时，香气也更加浓郁，不但满足了喜爱高酒度人群的饮酒需要，还对人的身体有一定的营养保健价值。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2016/08/24 | 授权 | |
| 2016/07/27 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2016.07.06 申请人由哈尔滨伟平科技开发有限公司变更为刘骏 地址由150016 黑龙江省哈尔滨市道里区安化街25号变更为226000 江苏省如东县掘港镇江海西路28号B幢二单元102室 |
| 2016/07/27 | 著录事项变更 | 发明人由吕庆茂变更为刘骏 |
| 2015/07/29 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12G 3/02 专利申请号: 201510200160.5 申请日: 2015.04.26 |
| 2015/07/01 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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