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24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN201410215150.4 | 专利名称： | 一种利用地能的泡菜制备方法 |
| 申请日： | 2014-05-21 | 申请/专利权人 | 广西麦禾生态农业有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 广西壮族自治区南宁市高新区科园大道33号盛世龙腾A单元A-2201号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23L19/20 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2016-06-29 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103947988B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 40 | 所属领域： | 利用专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开了一种利用地能的泡菜制备方法，先在地下挖多个大坑和多个小坑，大坑和小坑相错间隔排列；将新鲜蔬菜洗净、晾晒1-2天；大坑铺上干净的塑料薄膜，将晾晒的蔬菜一层层铺叠在大坑的塑料薄膜上，每铺一层后踩实，淋洒盐水至蔬菜表面湿润，蔬菜叠放高度不超过大坑深度，盐水总重量为蔬菜总重量的50％；将塑料薄膜把蔬菜包裹严实，将塑料薄膜内的空气挤压出来然后覆土；根据天气情况采用在小坑内填土、灌水或生火控制大坑内的温度在27—32℃；发酵15-20天即可。利用本发明制备泡菜操作简单，发酵温度可控，发酵周期短，提高泡菜营养价值和品质；可实现规模化生产，工艺简单，泡制周期短，经济实惠。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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