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24小时咨询热线摘 要：本发明公开一种具有降血压功能的发酵石榴汁及其制备方法，将石榴汁与辅料混合，加热溶解，均质，灭菌，冷却至室温得到混合液；在混合液中接种植物乳杆菌，在37℃，100rpm条件下恒温震荡发酵24～28h，得到发酵石榴汁，本发明得到的发酵石榴汁能够提供石榴中的多种营养物质和清香味，更兼具降低高血压的治疗效果，生产成本较低，不受资源限制，环境污染小，可大量生产且产品安全在食品行业具有广泛应用前景。
著 录 项：
| 专利/申请号： | CN202111257226.6 | 专利名称： | 一种具有降血压功能的发酵石榴汁及其制备方法 |
| 申请日： | 2021-10-27 | 申请/专利权人 | 陕西师范大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 陕西省西安市长安区西长安街620号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L2/38搜分类 功能食品 果汁 高血压患者食品搜索 |
| 公开/公告日： | 2022-01-04 | 转让价格： | 面议 |
| 公开/公告号： | CN113875919A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2024/07/09 | 授权 | |
| 2022/01/21 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 2/38 专利申请号: 202111257226.6 申请日: 2021.10.27 |
| 2022/01/04 | 公开 |
