一种富硒乌梅仁蛋白粉和由其制成的能量棒及制备方法

摘     要：本发明属于食品深加工技术领域，公开了一种富硒乌梅仁蛋白粉和由其制成的能量棒及制备方法，由乌梅核30份‑60份、乌梅叶20份‑40份、麦芽10份‑30份和枸杞10份‑20份组成；包括：洗净、晾干乌梅核后，将壳、仁分离，备用；将乌梅叶用水洗净、沥干，备用；将乌梅果仁快速加热，倒入风机中，吹去内皮，取出果仁；将去皮的乌梅果仁经低温压榨得脱脂果仁饼粕，粉碎过筛，送入浸出器，60℃蒸脱，超微粉碎得脱脂果仁蛋白粉；将乌梅核壳、乌梅叶、麦芽、枸杞粉碎成细小颗粒，过筛，与脱脂果仁蛋白粉混匀，加水得乳化液；乳化液经喷雾干燥后辐照杀菌，装罐；将乌梅核和乌梅叶变废为宝，减少环境污染的隐患，有效提高了乌梅的综合生产效益。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注