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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN201710157463.2 | 专利名称: | 一种富硒乌梅仁蛋白粉和由其制成的能量棒及制备方法 |
申请日: | 2017-03-16 | 申请/专利权人 | 西华大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 四川省成都市金牛区金周路999号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L33/185分类检索 保健品 蛋白专利转让搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 【平台担保交易】 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明属于食品深加工技术领域,公开了一种富硒乌梅仁蛋白粉和由其制成的能量棒及制备方法,由乌梅核30份‑60份、乌梅叶20份‑40份、麦芽10份‑30份和枸杞10份‑20份组成;包括:洗净、晾干乌梅核后,将壳、仁分离,备用;将乌梅叶用水洗净、沥干,备用;将乌梅果仁快速加热,倒入风机中,吹去内皮,取出果仁;将去皮的乌梅果仁经低温压榨得脱脂果仁饼粕,粉碎过筛,送入浸出器,60℃蒸脱,超微粉碎得脱脂果仁蛋白粉;将乌梅核壳、乌梅叶、麦芽、枸杞粉碎成细小颗粒,过筛,与脱脂果仁蛋白粉混匀,加水得乳化液;乳化液经喷雾干燥后辐照杀菌,装罐;将乌梅核和乌梅叶变废为宝,减少环境污染的隐患,有效提高了乌梅的综合生产效益。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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