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摘 要:一种酸溶联用发酵脱除大米中镉的方法,该方法是将镉含量超标的大米粉碎过筛,然后将过筛获得的大米粉按一定比例加入酸溶液,混匀后进行恒温振荡处理,酸液浸泡后的大米粉经过去离子水水洗和离心脱水,初步脱除大米中游离出的镉;再于离心后的大米粉中加入去离子水,并将活化后的植物乳杆菌菌悬液和戊糖片球菌菌悬液接入其中,恒温静置发酵,发酵后的大米粉再次经去离子水水洗和离心脱水,进一步脱除大米中游离出的镉离子,最后将脱水后的大米粉干燥,即得镉含量显著消减的大米粉产品。利用本方法,大米中镉的脱除率高达90%以上,不仅能有效脱除大米中的重金属镉,还能为“镉大米”的安全转化提供一定的技术支持。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510453076.4 | 专利名称: | 一种酸溶联用发酵脱除大米中镉的方法 |
申请日: | 2015-07-29 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L5/20搜分类 农业种植 发酵搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |