发明专利已授权

一种工业丸子水煮设备

📄 申请号：CN201710264079.2 📄 发布日：2025/09/10

著录项目信息

申请日

2017-04-21

公开号

CN106923143A

公开日

2017-07-07

申请人

魏玉芳

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L5_10

IPC 分类号

A23L5_10 , A23P30_00 ,

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械食品熟化设备连续煮制设备

应用场景

丸子加工, 火锅料生产, 肉类食品加工, 食品工厂, 速冻食品生产

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摘要

本发明涉及一种工业丸子水煮设备，包括一电磁炉底座和一电机驱动机构，电磁炉底座上设置有一陶瓷锅，陶瓷锅的外围侧壁上环绕有一螺旋状接料槽；陶瓷锅的外围侧壁设置有升降机构，陶瓷锅中部垂直固定有一圆柱形管，圆柱形管内为中空腔体，陶瓷锅内设置有一铁质托盘，铁质托盘在升降机构驱动下能进行上下升降；中空腔体中部设置有一支撑柱，支撑柱上架设有一丸子挤料机构，丸子挤料机构包括成十字架形的挤料管和一进料管，成十字架形的挤料管的底部设置有多个的物料挤出头；圆柱形管的顶部设置有一切割组件，切割组件能切割挤料管中挤出的丸子。本发明对丸子进行智能挤出成型，然后进行蒸煮后，自动打捞，不仅能提高生产效率，而且制造的丸子干净，口感好。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：102 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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