一种黑洋姜醋及其制备方法

摘     要：本发明提供了一种黑洋姜醋，它是由洋姜经发酵得黑洋姜后熬汁与现有食醋勾兑而成，其勾兑比例是发酵黑洋姜熬汁：醋为1：10比例。其勾兑过程是将1公斤发酵黑洋姜置于不锈钢锅内在温火中加水20公斤，熬制成黑洋姜汁5公斤，再将1公斤黑洋姜汁兑入10公斤现有食醋中制成。产品不含任何调味剂、色素、食品添加剂，使产品既能满足人们日常做菜调味的需要，还能通过食用本产品得到调节血糖、平衡血糖值的保健功效。产品具有浓郁的洋姜风味和醋香味，酯香浓郁，酸甜适口，很受消费者欢迎。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注