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摘 要:本发明公开了一种保健南瓜果冻的制作方法,它是采用南瓜、鲜牛乳和糖发酵制成南瓜酸奶,然后将南瓜酸奶与薏仁粉、山药粉、红枣粉、中药汁、复合胶、甜味剂和柠檬酸为原料,经熬煮、调配,灌装杀菌和冷却的步骤加工而成。制得的南瓜果冻气味清新、酸甜适口,营养价值高,含糖低,具有降血糖、降血压的功效,适合高血压、肥胖人群食用,市场前景广。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201410042526.6 | 专利名称: | 保健南瓜果冻的制作方法 |
申请日: | 2014-01-29 | 申请/专利权人 | 张达燕 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 广西壮族自治区钦州市三马路55号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L21/10搜分类 保健品 瓜果搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |