发明专利已授权

一种低温冷冻干燥鲜人参多肽及其制备方法和应用

Name: 一种低温冷冻干燥鲜人参多肽及其制备方法和应用
Brand: 长春中医药大学
SKU: 2025111155555
Availability: InStock

📄 申请号：CN202511115555.5 📄 发布日：2026/09/29

著录项目信息

申请日

2025-08-11

公开号

CN120904284B

公开日

2026-07-21

申请人

长春中医药大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C07K7_06

IPC 分类号

C07K7_06 , C07K5_062 , C12P21_06 , C07K1_14 , C07K1_30 , C07K1_34 , C07K1_36 , C07K1_16 , A61K38_05 , A61K38_08 , A61P39_06 ,

技术画像

所属领域

生物活性肽生物活性肽冷冻干燥技术多肽制备

应用场景

生物医药, 保健食品, 功能食品, 化妆品原料, 食品添加剂

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摘要

本发明公开了一种低温冷冻干燥鲜人参多肽及其制备方法和应用，属于医药领域。低温冷冻干燥鲜人参多肽无显著的细胞毒性作用，且抗氧化活性馏分对H2O2诱导的PC12细胞损伤有良好的保护作用。该低温冷冻干燥鲜人参多肽可显著减轻氧化应激、抑制脑细胞凋亡，同时增加了与记忆能力相关的突触标志物PSD95和SYN1的表达，改善了D‑半乳糖诱导的衰老损伤。低温冷冻干燥鲜人参多肽可导致脑组织中SOD、MDA、NO含量降低，激活Bcl‑2、Bax发挥抗凋亡活性，同时抑制Caspase‑3、GSK‑3β等凋亡蛋白，进而改善衰老损伤。此外应用优化后的SNOTRAP蛋白组学技术表明与突触和凋亡相关的通路被显著富集，显示冻干参抗氧化肽通过以上信号通路调节生物过程，并在改善衰老模型中发挥作用。

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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