摘要
本申请提供了一种蛋糕烤盘方向转换装置,包括底座,底座的顶部外壁上中心处安装有第一涡轮,底座的顶部外壁上镶嵌安装有驱动电机,驱动电机和第一涡轮同轴连接,第一涡轮转轴顶端连接有驱动轴,驱动轴的顶端固定有蛋糕烤盘,第一涡轮的吸气端贯通连接有吸气管,第一涡轮的输气端设置有驱动制动解除组件,底座的一侧外壁上设置有联动热气烘烤组件。本申请通过驱动制动解除组件的设置,在蛋糕烤盘不进行方向转换调节时,在弹簧的作用下会带动连杆的推出,使端部的棘爪卡合到齿轮的齿槽内,实现驱动轴转动的制动,实现蛋糕烤盘停止方向调节时的制动,能有效避免蛋糕烤盘随意转动,避免烤盘内蛋糕的意外散裂。