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本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种食品加工用肉食熏烤炉，包括底盘，所述底盘的上方固定安装有圆盘，所述圆盘的表面固定安装有第四电机，所述第四电机的上方固定安装有炉体，所述炉体的一侧设置有滑杆。该食品加工用肉食熏烤炉，通过在炉体的内部设置多个喷油口，能够代替人工对肉食刷油的方式，不仅能够节省人力，而且能够避免炉体内的高温烫伤工作人员，而且利用第二电机带动肉食转动能够使油均匀的喷洒在肉食表面，使肉食受热均匀，提高熏烤效率，利用喷油口一侧的出水口能够对炉体的油脂进行刷洗，减少细菌的滋生，清洗的同时利用第四电机带动支撑板表面的毛刷对不锈钢编织网进行刷洗，去除表面油脂，提高刷洗效率。

本发明涉及食品加工领域，具体是一种高效节能的多功能食品烘焙机，包括烘焙箱，烘焙箱的正面通过螺栓安装有自动上料结构，自动上料结构的一侧通过螺栓安装有储存罐，储存罐的底部安装有流量计和电磁阀，烘焙箱的两侧均固定有燃气加热装置，烘焙箱的一侧设置有进气管，进气管的一端两侧均来接有支气管，且支气管连接在燃气加热装置的一侧，烘焙箱的一侧通过螺栓安装有控制器，烘焙箱的正面开有滑槽，滑槽的内部滑动连接有抽屉，抽屉的一侧安装有固定盖。本发明的有益效果提高对食品烘焙的效率，放置盘转动能够使内部的食品受热更加均匀，提高食品烘焙的质量，能够同时采用电加热和燃气加热，使得食品烘焙机具有节能效果和多功能特性。

本实用新型公开了一种高效蛋糕烘焙装置，包括中心支座、主转轴、若干烤箱以及若干封闭门，所述中心支座上设置有主转轴，所述主转轴的外侧环设有若干烤箱，若干所述烤箱上活动连接有若干密封门，所述主转轴上设置有电加热结构与若干烤箱连接，所述中心支座与主转轴之间设置有减速转动机构；本实用新型涉及食品加工技术领域，该高效蛋糕烘焙装置，采用转盘式的结构，将烤箱呈环形阵列布置，利用电加热结构对若干烤箱同时加热，在转盘式结构的两端分别设置有上料工位和下料工位，使得转盘利用转动过程中的时间将面包烘焙成熟，同时通过支撑电加热结构的减速转动机构对设备进行转动驱动。