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本申请提供了一种用于蛋挞生产线的烤盘方向转换装置，包括底座，底座顶部外壁上通过倾角调节组件连接有烤盘，烤盘的底部内壁上分布开设有放置凹槽，底座的顶部外壁中心处设置有烤盘转向组件，烤盘的顶端外壁上设置有联动清理吹尘组件，倾角调节组件包括分布开设在底座顶部四角外壁上的第一半球槽，第一半球槽的内部镶嵌安装有第一转动球，第一转动球的顶部一侧外壁上固定有液压缸，液压缸的一端连接有伸缩杆；本申请通过倾角调节组件的设置，通过分别各个液压缸工作，液压缸带动伸缩杆进行伸缩处理，在第一半球槽和第一转动球及环形勾槽和第二转动球的配合下能带动烤盘进行倾角的全面调节，利于后期烤盘内蛋挞的全面受热。

本实用新型公开了一种基于食品制造用的烘烤装置，涉及食品制造烘烤技术领域，包括烘烤箱，适用于食品制造烘烤使用，所述烘烤箱的顶部固定安装有加热器，所述加热器的两侧均固定连接有导热管道，所述导热管道的另一端固定连接在烘烤箱的内部，所述导热管道的里侧上固定连接有分流管。本实用新型通过设置旋钮转动促使驱动杆带动转动齿轮进行旋转，促使其顶部卡合的齿牙板向前移动，配合齿牙板能够实现将承载支板向外侧移动，便于放取，设置限位板进行位置上的限定，防止承载支板脱离卡接凸条，当承载支板滑出外侧时，配合拉环便于将烘烤托盘向上提取，由此能够防止工作人员手臂烫伤，提高安全性的效果。

本实用新型公开了一种糕点加工用烘烤炉，包括烘烤炉本体，所述烘烤炉本体的内腔通过驱动机构设置有若干个沿水平方向移动的承载盘，多个所述承载盘沿烘烤炉本体的高度方向均匀排列，所述烘烤炉本体的内腔横向设置有若干个雾化喷盘，对应所述雾化喷盘位于对应所述承载盘的上方，本实用新型涉及烘烤炉技术领域。该糕点加工用烘烤炉，通过泵体机构工作后，即可抽取蓄水盒内腔的水流，并注入分流管的内腔中，通过多个连通管分流后，即可将水流注入多个雾化喷盘的内腔中，通过多个雾化喷盘对烘烤炉本体的内腔进行加湿，加湿更加的均匀，进而对不同高度承载盘内部的糕点进行保湿，提高糕点的和烘烤加工质量，利于糕点烘焙生产。

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种蛋糕自动烤制加工机，包括烤箱，所述烤箱内壁一侧固定连接有支撑板，所述烤箱内壁另一侧固定连接有铰接座，所述铰接座内部转动连接有液压杆，所述液压杆输出端固定连接有固定块，所述固定块内壁转动连接有固定杆，所述固定杆内壁设置有快拆组件，所述支撑板上表面滑动连接有辅助轮，所述辅助轮外壁固定连接有固定板，所述固定板上表面固定连接有限位块。本实用新型中，通过铰接座、液压杆、固定块、固定杆、固定板、辅助轮、烤盘等结构之间的配合，从而达到了便于将烤盘自动推出的效果，解决了现有技术中由于烤箱内部空间狭小，使用者不便拿取的问题，保障了使用者的生命安全。

本实用新型公开了一种抽拉防烫伤的蛋糕生产用烘烤设备，包括：主体和控制旋钮；所述主体前部安装有控制旋钮，所述主体前部开设有烘烤槽，所述烘烤槽内部嵌合有放置板，所述烘烤槽前部连接有箱门。该抽拉防烫伤的蛋糕生产用烘烤设备，移动板移动时可以带动放置板进行移动，当放置板移出烘烤槽时可以进行拿取，可以避免手部插入烘烤槽内部拿取时造成烫伤，当卡块滑动到卡槽内部时可以将放置板进行固定，连接块与卡槽设置有十组，方便可以根据蛋糕的大小对放置板的位置进行调节，吸盘受到挤压时可以通过自身橡胶材质产生形变，吸盘形变时会将内部空气挤出，当吸盘内部空气挤出后会吸附在指定位置，方便主体可以稳定放置指定位置。