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本实用新型公开了一种食品加工用烘培箱，包括放置板，所述放置板的上表面固定连接有烘培箱，所述烘培箱的内侧壁固定连接有固定板，所述固定板的底面固定连接有多个加热管，所述烘培箱的内侧壁开设有两个滑动槽，所述烘培箱的内侧壁固定连接有底板，所述底板的上表面固定镶嵌有第一轴承，所述烘培箱的内侧壁固定连接有两个加热机构，所述放置板的上表面固定连接有固定架，所述固定架的顶端与底板的底面固定连接，所述固定架的上表面固定连接有微型电机，所述固定架的左侧面固定镶嵌有第二轴承。该一种食品加工用烘培箱，通过齿轮和齿盘的配合，达到对定位杆进行转动的效果，解决了烘焙方式单一，并且不能满足食品烘培需求的问题。

本发明涉及一种食材加工装置，尤其涉及一种石子馍食材加工装置。本发明提供一种不触碰石子对面饼进行加工，过程简易，并且产量高效率高的石子馍食材加工装置。一种石子馍食材加工装置，包括有第一固定板、第一支撑杆、第二支撑杆、收集机构和下料机构等；第一固定板上左侧前后两侧均设有第一支撑杆，第一固定板上右部前后两侧均设有两个第二支撑杆，第一固定板上后侧设有收集机构，收集机构上设有下料机构。本发明设有收集机构，人们将石子和面饼放置在第一收集框内，人们手动晃动第一拨杆使得第一收集框晃动，继而再将第一抽板抽出，进而方便人们对石子馍进行收集。