发明专利 已授权

一种单甘酯的合成工艺

📄 申请号:CN202211023436.3 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2022-08-25
公开号
CN115403466B
公开日
2024-01-30
申请人
浙江工业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品乳化剂, 食品添加剂, 化妆品原料, 医药辅料

摘要

本发明公开了一种单甘酯的合成工艺,其工艺流程包括以下步骤:以Na2SiO3·5H2O为原料放入马弗炉中,于100~900℃煅烧0.5~6h,随后冷却、研磨,即制得碱催化剂。在反应器加入甘油和甘油三酯,通氮气保护,加热到甘油三酯基本熔融(约70℃左右)后,打开搅拌,升温至反应温度,加入已制备好的碱催化剂进行反应。由本发明的碱催化剂应用于催化反应,制备得到的单甘酯含量可以达到68.82%,产率达65.10%,甘油三酯转化率在95%以上。将反应结束后含有催化剂的甘油层回收利用,每次循环时补加与损失催化剂质量相同的新鲜碱催化剂,以此循环10次后单甘酯产率仍能达到59.89%,甘油三酯转化率在93%以上。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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