发明专利已授权

一种全发酵法高产L-甲硫氨酸的方法

📄 申请号：CN202310290255.5 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2023-03-23

公开号

CN116426581B

公开日

2026-06-05

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P13_12

IPC 分类号

C12P13_12 , C12N1_21 , C12R1_19 ,

技术画像

所属领域

发酵工程发酵工程氨基酸发酵代谢工程

应用场景

饲料添加剂, 食品添加剂, 医药原料, 营养强化剂, 动物营养

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摘要

本发明公开了一种全发酵法高产L‑甲硫氨酸的方法，以产L‑甲硫氨酸重组大肠杆菌为生产菌株，在发酵至发酵液初始葡萄糖浓度低于2g/L后，采用溶氧反馈方式流加补料培养基维持溶氧值在20‑30％；当OD600达到10、30、45时分别以10‑20、20‑30、25‑40mL/h的恒定流速流加补料培养基维持溶氧值在20‑30％；当溶氧值上升至50％及以上停止流加；本发明根据细胞生长情况改变发酵过程中的补料速率，成功解决了发酵过程底物抑制、产物反馈抑制、乙酸浓度过高等问题，L‑甲硫氨酸产量从18.2g/L提升至31.71g/L，糖酸转化率提高至12.2％，同时发酵时间缩短至68h。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：19 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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