实用新型已授权

一种应用于乳酸发酵的手动乳清分离罐

📄 申请号：CN201821647846.4 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2018-10-11

公开号

CN209171312U

公开日

2019-07-30

申请人

西大(重庆)酒业有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23C9_12

IPC 分类号

A23C9_12 , A23C7_04 ,

技术画像

所属领域

乳酸发酵乳品加工发酵设备固液分离乳酸发酵

应用场景

乳制品加工, 乳酸发酵, 奶酪制作, 酸奶加工

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摘要

本实用新型公开了一种应用于乳酸发酵的手动乳清分离罐，包括基座、罐体、发酵套筒、分离套筒、顶盖以及摇把，基座包括底板以及平行设置于底板两侧的墙板，罐体包括罐体底座以及固定连接于罐体底座上的圆柱形筒壁，一侧墙板的内侧面上部设置有一转轴孔，另一侧墙板的顶部设置有一开口槽，罐体底座底部中心设置有一嵌插于转轴孔内的转轴，摇把固定设置于顶盖上，所述摇把中部位于开口槽内且能够绕其轴心转动，顶盖能够紧密盖设在罐体的开口处，顶盖的内壁以及罐体底部的罐体底座上分别设置有能够卡嵌发酵套筒以及分离套筒的环形卡槽，本实用新型不仅能提高乳清分离速率，还能使酸奶发酵和乳清分离于同一机器完成，并且尽可能减少食品污染。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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同领域国内专利 · IPC: (A23C9_12)

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：14 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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