实用新型已授权

一种调制肉制品生产用调味滚揉一体装置

📄 申请号：CN202221142278.9 📄 发布日：2026/07/27

著录项目信息

申请日

2022-05-13

公开号

CN217284677U

公开日

2022-08-26

申请人

杭州顶味食品有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23L13_40

IPC 分类号

A23L13_40 , A23P30_00 ,

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械滚揉设备调味设备

应用场景

肉制品加工, 食品调味, 肉类嫩化, 腌制滚揉, 食品加工自动化

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摘要

本实用新型公开了一种调制肉制品生产用调味滚揉一体装置，包括：所述出料板连接在所述揉滚加工台前端，且所述底部支架设置在揉滚加工台底部，还包括：调料盒，其等距分布设置在所述揉滚加工台左侧方，揉滚支架，其对称安装在所述揉滚加工台内部，且所述揉滚支架之间等距排列设置有滚筒轴杆，并且滚筒轴杆上分别连接有压滚筒和揉滚筒。该调制肉制品生产用调味滚揉一体装置，能够实现肉馅调料和滚揉的加工步骤同时进行的功能，从而有效减少了肉制品加工的步骤和时间，并且还能够高效均匀的喷撒调味料，进而便于调料在肉制品内混合均匀，以及利用压滚筒和揉滚筒组合移动的结构而加强肉馅搅拌的均匀性和质量，以便于提升调味滚揉一体装置的实用性。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置

当前第 / 件

一种油炸食品危害物检测用浸泡压榨一体化分离装置

同领域国内专利 · IPC: (A23L13_40)

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