摘要
本发明涉及食品加工领域,具体是一种高效节能的多功能食品烘焙机,包括烘焙箱,烘焙箱的正面通过螺栓安装有自动上料结构,自动上料结构的一侧通过螺栓安装有储存罐,储存罐的底部安装有流量计和电磁阀,烘焙箱的两侧均固定有燃气加热装置,烘焙箱的一侧设置有进气管,进气管的一端两侧均来接有支气管,且支气管连接在燃气加热装置的一侧,烘焙箱的一侧通过螺栓安装有控制器,烘焙箱的正面开有滑槽,滑槽的内部滑动连接有抽屉,抽屉的一侧安装有固定盖。本发明的有益效果提高对食品烘焙的效率,放置盘转动能够使内部的食品受热更加均匀,提高食品烘焙的质量,能够同时采用电加热和燃气加热,使得食品烘焙机具有节能效果和多功能特性。