摘要
本发明属于食品检测技术领域,尤其是一种食品检测仪,针对现有的食品检测仪粉碎腔内部和搅拌件容易残留食品残渣,下一样品粉碎时易发生交叉感染,导致检测数据不准确的问题,现提出以下方案,包括壳体,所述壳体内部一侧上端设置有检测腔和控制器,壳体内部中间中上端设置有试管腔、低温保存腔、比色皿放置腔,且壳体内部另一侧设置有收纳腔和粉碎腔。本发明中当粉碎结束后,将壁刷从环形开口滑动插入粉碎腔内部,且第一短毛刷将粉碎腔内壁残留的食品渣渣清理干净,交错分布的第二短毛刷和长毛刷将分料齿盘、多个搅拌杆、多个清底刷表面的食品渣渣扫落排出,避免下一样品粉碎时易发生交叉感染导致检测数据不准确。