发明专利已授权

一种用于肉食品加工的快速解冻装置

📄 申请号：CN202410331294.X 📄 发布日：2025/12/09

著录项目信息

申请日

2024-03-22

公开号

CN117918414A

公开日

2024-04-26

申请人

长春职业技术学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23B4_07

IPC 分类号

A23B4_07

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备解冻技术肉品加工

应用场景

肉食品加工, 冷冻肉解冻, 食品加工生产线, 餐饮行业, 冷链物流

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摘要

本发明公开了一种用于肉食品加工的快速解冻装置，涉及食品加工技术领域，包括解冻池，解冻池的两侧均固定连接有支腿，解冻池的上表面通过螺栓固定连接有固定架；能够实现盐颗粒经过漏盐孔时会继续均匀的掉落到肉食品表面，同时配合压壳向下运动时的晃动，使得盐颗粒更加均匀的洒落在肉食品上，以保证盐颗粒覆盖在肉食品表面，盐颗粒能够将肉食品上的水分冰点降低，进而实现对肉食品的快速解冻，同时配合揉搓橡胶板对肉食品表面的揉搓，能够使得盐颗粒能够充分融化进入到肉食品的内部，以保证盐颗粒充分降低肉食品冻结水分的冰点，进一步的提高肉食品的解冻速度。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

适用新手过渡期的电动汽车滑行能量回收力度的调节方法

当前第 / 件

一种融合大数据的电池绝缘耐压智能检测装置及方法

同领域国内专利 · IPC: (A23B4_07)

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