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| 专利/申请号： | CN202010929725.4 | 专利名称： | 一种冰鲜牦牛肉保鲜装置及锁鲜方法 |
| 申请日： | 2020-09-07 | 申请/专利权人 | 西藏天湖放牧人农牧科技开发有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 西藏自治区拉萨市堆龙德庆区古荣乡产业园区 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23B4/16 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2021-01-15 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN112219891A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 3 | 所属领域： | 食品保鲜技术 肉类加工与储存专利转让搜索 |
应用场景：冰鲜牦牛肉的长途运输保鲜;超市或生鲜平台的短期存储保鲜;高原地区肉类食品的低温锁鲜
摘 要：本发明提供一种冰鲜牦牛肉保鲜装置，包括：冰箱体、制冷槽、排料槽和箱门，所述冰箱体内部开设有制冷槽和排料槽，所述制冷槽的端口位置转动安装有箱门，所述排料槽端口安装有下翻式开关的封盖装置，所述制冷槽内部底面安装有伸缩式可变形的真空箱，所述制冷槽内部顶端安装有升降式配合卡接的箱盖装置，所述冰箱体内部顶端安装有真空泵，且真空泵输入端与箱盖装置连通，此冰鲜牦牛肉保鲜装置通过真空箱和箱盖装置对牦牛肉进行高度真空密封，保障牦牛肉在真空状态下保持低温，有效的实现对牦牛肉的保鲜，相对于低温脱水技术本装置结构成本更低，经济性更好，同时，抽真空操作与排料操作都较为便捷。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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