发明专利 已授权

柔性过热蒸汽加工食品的设备

📄 申请号:CN201811454442.8 📄 发布日:2025/11/26

著录项目信息

申请日
2018-11-30
公开号
CN109730100A
公开日
2019-05-10
申请人
合肥中农科泓智营养健康有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 食品杀菌, 食品干燥, 食品熟化, 柔性生产

摘要

本发明公开了一种柔性过热蒸汽加工食品的设备,其包括:蒸汽发生器;蒸烤箱,其上部和下部均与蒸汽发生器的蒸汽出口连通,中部与抽风机的进气口连通;蒸烤箱相对设置的第一侧面和第二侧面上分别开设有进料口和出料口;清洁机构,其包括位于所述蒸烤箱内部的导水管路、将所述导水管路与外部连通的进水管以及转动套设在所述导水管路端部的高压旋转喷头。本发明通过在蒸烤箱内部设置可旋转喷射水的清洁机构,可定期自动清洗蒸烤箱内部的油渍,清洗方便高效。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A21B1_24)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:95 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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