摘要
本申请涉及烘焙炉技术领域,且公开了一种蛋糕加工节能烘焙炉,本方案包括炉箱,所述炉箱的顶侧固定连接有放置箱,所述放置箱的顶侧内壁固定连接有电机,所述电机的输出轴固定连接有传动杆且传动杆贯穿炉箱和放置箱,所述炉箱的两侧内壁均固定安装有限制杆,两个所述限制杆的顶侧接触有同一个第一托盘,所述第一托盘的底侧固定连接有第二托盘,所述第一托盘的顶侧固定连接有短杆,本申请中通过设置短杆,当第一托盘和第二托盘装满蛋糕原料后被放入炉箱内,炉箱开始对蛋糕原料进行烘烤,此时,电机产生驱动力配合传动杆和短杆传导至托盘上,使得第一托盘和第二托盘进行转动,进而使所有的蛋糕都受热均匀,进一步提升完成后的蛋糕的口感。