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摘 要:本发明公开了一种女贞面包的加工方法,选用女贞鲜叶、甘草与土茯苓淀粉、小麦粉,经预处理、配料、调制、发酵、成型、烘烤、包装、检验等工序制作而成。成品具女贞叶特有的清香味、甘草的甘甜味,口感细腻,富含植物蛋白、膳食纤维及多种维生素,具强身健体、明目解毒、补脾益气等功效。生产中以甜草作为甜味剂替代白砂糖,作为无糖食品,可供糖尿病人食用。在综合利用女贞叶的同时,填补了国内这一产品的空白,其食用方便,老少皆宜。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310327444.1 | 专利名称: | 一种女贞面包的加工方法 |
申请日: | 2013-07-31 | 申请/专利权人 | 安徽联喆玉竹有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇集镇上街 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A21D13/00搜分类 加工方法 平整表面的加工方法搜索 |
公开/公告日: | 2014-08-06 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103416454B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2014/08/06 | 授权 | |
2014/07/30 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2014.07.04 申请人由张凤平变更为安徽联喆玉竹有限公司 地址由241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇金都路金都花园A20幢205室变更为241300 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇集镇上街 |
2013/12/25 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A21D 13/00 专利申请号: 201310327444.1 申请日: 2013.07.31 |
2013/12/04 | 公开 |