发明专利已授权

一种女贞面包的加工方法

📄 申请号：CN201310327444.1 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2013-07-31

公开号

CN103416454B

公开日

2014-08-06

申请人

安徽联喆玉竹有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A21D13_00

IPC 分类号

A21D13_00 , A21D2_36 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工烘焙食品植物资源利用

应用场景

面包制作, 食品加工, 功能性食品

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摘要

本发明公开了一种女贞面包的加工方法，选用女贞鲜叶、甘草与土茯苓淀粉、小麦粉，经预处理、配料、调制、发酵、成型、烘烤、包装、检验等工序制作而成。成品具女贞叶特有的清香味、甘草的甘甜味，口感细腻，富含植物蛋白、膳食纤维及多种维生素，具强身健体、明目解毒、补脾益气等功效。生产中以甜草作为甜味剂替代白砂糖，作为无糖食品，可供糖尿病人食用。在综合利用女贞叶的同时，填补了国内这一产品的空白，其食用方便，老少皆宜。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20140806

✅ 授权

20140730

⏳ 专利申请权的转移：

20131225

?? 实质审查的生效：

20131204

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：69 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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