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| 专利/申请号： | CN201310319086.X | 专利名称： | 一种龙舌面包的制作方法 |
| 申请日： | 2013-07-28 | 申请/专利权人 | 南陵智联电子科技有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 安徽省芜湖市南陵县籍山镇水岸兰庭17幢2单元3层 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A21D13/00 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2014-08-13 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103349046B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 8 | 所属领域： | 食品加工技术 烘焙工艺 面点制作专利转让搜索 |
应用场景：烘焙食品生产线;连锁面包房标准化生产;中央厨房预制面团配送;家庭手工烘焙教学
摘 要：本发明公开了一种龙舌面包的制作方法，选用新鲜的龙舌草全草、莲藕淀粉、小麦粉，经预处理、配料、调制、发酵、成型、烘烤、包装、检验等工序制作而成。成品呈龙舌草自有的清香味、口感细腻，富含植物蛋白、多种维生素、膳食纤维，具清热解毒、润肺化痰、生津止渴等功效。生产中以甜叶菊作为甜味剂替代白砂糖，作为无糖食品，可供糖尿病人食用。在综合利用龙舌草的同时，填补了国内这一产品的空白。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2014/08/13 | 授权 | |
| 2014/07/23 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2014.07.03 申请人由徐慧敏变更为南陵智联电子科技有限公司 地址由241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇陵阳商住楼1幢1单元601室变更为241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇水岸兰庭17幢2单元3层 |
| 2013/11/13 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A21D 13/00 专利申请号: 201310319086.X 申请日: 2013.07.28 |
| 2013/10/16 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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