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摘 要:一种草菇酸梅糕,由以下重量份原料组成:小麦粉100-120、藕粉100-120、冬瓜子粉10-15、草菇50-60、酸梅肉15-20、酸奶50-60、蜂蜜30-40、燕麦30-40、魔芋15-20、芦根3-4、青皮3-4、葛花5-6、火麻仁3-4、桑葚5-6、桃仁4-5、地骨皮2-3、龙利叶2-3、红糖50-60、食品添加剂8-10、水适量;本发明的一种草菇酸梅糕,具有酸甜的口感,制备工艺简单,添加草菇等食材,具有消食祛热、补脾益气、护肝健胃等作用,还特别添加芦根、青皮、葛花、火麻仁等中药材的提取物,具有一定的保健功效,适合大多数人食用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310677452.9 | 专利名称: | 一种草菇酸梅糕 |
申请日: | 2013-12-13 | 申请/专利权人 | 马鞍山市安康菌业有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省马鞍山市当涂县太白镇205国道 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L7/117搜分类 食用菌搜索 |
公开/公告日: | 2016-03-23 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103750160B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |