咨询电话：13280638997
传真：0533-3110363
邮箱：kefu@shizifang.com
24小时咨询热线13280638997
24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN202310387784.7 | 专利名称： | 一种抗氧化荔枝多酚速溶粉的制备方法 |
| 申请日： | 2023-04-12 | 申请/专利权人 | 广东科贸职业学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 广东省广州市白云区石庆路388号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23F3/34 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2024-09-10 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN116616357B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 35 | 所属领域： | 其他专利转让搜索 |
摘 要：本发明涉及一种抗氧化荔枝多酚速溶粉的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明通过用超声辅助双相提取荔枝多酚+包埋材料包覆的方法提取并产出性质稳定的抗氧化包覆荔枝多酚，再与荔枝叶茶粉拼配制得速溶粉，可做代茶饮用；本发明提供的改性麦芽糊精在包覆状态下与多酚和蛋白形成了麦芽糊精‑酚类化合物‑蛋白形成长链复合体，同时在阿拉伯树胶和β‑环糊精复配材料的基础上产生了更强的交联作用，使得制得的抗氧化荔枝多酚速溶粉具有更优异的存储性能；本发明使荔枝废弃物(荔枝叶、荔枝核、荔枝壳)得到资源化利用，而且开发了荔枝(叶、壳、核)的养生功效，增加了荔枝果树附加值，实现了废物有效开发利用，有良好的经济价值。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
| 2023227732385 | 【实用新型】一种翻炒设备 | 2025/09/16 |
| 2022222251632 | 【实用新型】一种茶叶块状物制备的切块装置 | 2025/09/16 |
| 2022221168657 | 【实用新型】一种茶叶发酵叶制造的揉捻设备 | 2025/09/16 |
| 2022219140386 | 【实用新型】一种茶叶炒制设备的湿度控制机构 | 2025/09/16 |
| 2022218646973 | 【实用新型】一种茶叶炒制过程的翻转控制件 | 2025/09/16 |
| 202423002738X | 【实用新型】一种茶叶加工翻炒机 | 2025/09/15 |
| 2019107937573 | 【发明】一种青钱柳速溶粉的制作方法 | 2025/09/08 |
| 2024225396346 | 【实用新型】一种炒茶用炭火温度调控装置 | 2025/09/08 |
| 2020221427031 | 【实用新型】一种黄茶闷黄机 | 2025/09/03 |
| 2020220681675 | 【实用新型】一种用于黄茶加工的炒制设备 | 2025/09/03 |
