本发明涉及一种利用N‑甲基吡咯烷酮提取茶多酚的方法。包括步骤如下：将茶叶加入至N‑甲基吡咯烷酮中，混合均匀后，在40～90℃下浸提30～180min，然后4500～5500r/min离心2～8min，经过滤后，得到茶多酚提取液；采用酒石酸亚铁比色法测定所得茶多酚提取液的茶多酚提取率。本发明首次采用N‑甲基吡咯烷酮作为茶多酚的浸提有机溶剂，有效利用了N‑甲基吡咯烷酮对难溶性药物具有的良好增溶作用，极大地提高了茶多酚的提取率。并且通过实验证实了，相较于常规乙醇作为有机溶剂的提取方法，使用本发明提供的方法，茶多酚的提取率提高了15.61～15.84％。
📄 2024111365760
📂 A61K36_82
👤 山东大学
📅 2024-08-19
本发明涉及食品保存技术领域，为解决干果类食品货架期不长的问题，本发明提出了一种醇溶蛋白缓释抗氧化膜的制备方法与应用，配制茶多酚/糯米醇溶蛋白溶液，用静电纺丝机制备负载茶多酚的糯米醇溶蛋白纳米纤维膜，氧化膜制作干果类食品抗氧化包装达到延长食品货架期的目的。
📄 2020101414527
📂 D04H1_728
👤 浙江农林大学
📅 2020-03-02
本发明是涉及食品包装领域，为解决缓释性抗氧化膜中抗氧化剂存在的问题，本发明提出了一种缓释型抗氧化膜的制备方法，基于内部可以进行离子交换的改性膨润土空间网状结构的吸附作用，以绿色的新型油脂抗氧化剂茶多酚棕榈酸酯和高效的氧清除剂抗坏血酸棕榈酸酯作为抗氧化剂，聚乳酸为膜基材，采用双辊筒炼塑法制备得到一种缓释型抗氧化膜。使用天然抗氧化剂衍生物对人体无危害，具有良好的抗氧化性能力，而且氧化膜易降解缓解环境污染问题，可以延长干果的储存时间。
📄 2020101375880
📂 C08L67_04
👤 浙江农林大学
📅 2020-03-02
本发明涉及食品氧化剂领域，为解决目前食品包装内食物抗氧化剂有用时效较短等问题，本发明提供一种缓释抗氧化微胶囊，以羧甲基茶多酚与壳聚糖偶联产物为芯材，以环糊精接枝壳聚糖水凝胶为壁材，环糊精接枝壳聚糖形成水凝胶后，分子内将羧甲基茶多酚包裹形成缓释抗氧化微胶囊。所选用的材料均为食品级抗氧化剂材料，其可用作食品包装内部的抗氧化剂，该微胶囊具有抗氧化、缓释、智能可控等特点，同时具有缓释效果及抗氧化效果强，稳定性高的特性。
📄 2020101374036
📂 A23L29_00
👤 浙江农林大学
📅 2020-03-02
本发明涉及一种茶多酚提取工艺及其在美容美白液中的应用，属于美容技术领域。本发明采用改良的水溶浸提法提取茶多酚，得到的茶多酚原液与刺蒺藜皂甙原液、食品级芦荟汁液、橄榄油、植物精油等一起制备美容美白液，制得的美容美白液为淡黄绿色的透明状，具有均匀肤色，减少细纹，淡化色斑，抑制螨虫生长等作用，效果显著，且该美容美白液中以茶多酚来取代化工防腐剂，天然安全。同时，本发明茶多酚提取率高，在提取过程中，严格控温，且避免与铁器接触，以防止茶多酚被氧化，制得的茶多酚原液中茶多酚含量高达38.33mg/mL，应用前景广泛。
📄 201910094097X
📂 A61K8_9794
👤 周忠平
📅 2019-01-30
本发明公开了一种复含阿魏酸己酯的抗氧化剂组合物配方，包括3～8份阿魏酸己酯、2～6份姜黄素提取物、4～7份脂溶性茶多酚、1～3份α‑硫辛酸、3～6份芦荟提取物冻干粉。另一方面，还公开了所述的抗氧化剂组合物在食品加工中的应用，尤其是在食用橄榄油加工过程中的应用，本发明抗氧化剂组合物有效的解决了食用橄榄油易被氧化的难点；它们配合使用既提高了食用橄榄油的抗氧化效果，避免添加化学抗氧化剂对人体造成的伤害，也丰富了食用橄榄油的营养功能。
📄 201810257455X
📂 C11B5_00
👤 浙江工商大学
📅 2018-03-27
本发明公开了一种增强天然红花黄色素稳定性方法。所述的方法为将天然红花黄素粉末和茶多酚溶于水中，搅拌均匀得到色素溶液，在25℃下避光保存，色素溶液中天然红花黄色素的质量浓度为0.1%，茶多酚的浓度为0.1~0.3%。茶多酚对天然红花黄色素具有护色效果，能够有效提高天然红花黄色素的稳定性，0.1%的茶多酚护色效果最好，在强光照射和高温60℃的条件下试验12 h后的色素损失率分别为9.12%和15.21%。
📄 2024115922087
📂 A23L5_43
👤 龙岩学院
📅 2024-11-08
本发明公开了茶多酚络合三价铁包覆过氧化钙的缓释纳米材料及其应用；该呈核壳结构，中心层为CaO2纳米颗粒，外壳层为包裹茶多酚与三价铁离子络合形成的网状结构。该材料通过在溶解CaO2的体系中加入Fe3+和茶多酚溶液后离心得到。本发明通过茶多酚络合Fe3+包覆过氧化钙形成缓释纳米材料，该材料可以达到控制H2O2释放速度；并且，相较于其余控释材料，本发明提供缓释纳米材料的包覆层上的络合态铁离子能够自助解离，缓慢释放Fe3+；同时，利用茶多酚的还原性，将缓慢释放出来的Fe3+还原为Fe2+，而Fe2+能够配合CaO2提高氯酚类污染物的处理效果。
📄 202310471143X
📂 C02F1_72
👤 浙江工业大学
📅 2023-04-27
本发明提供了一种具有美白保湿功效的乳液的制备方法，包括如下步骤：(1)称量氢化大豆油，加热至75‑85℃，得到液态油相I；(2)按比例称取熊果苷、抗坏血酸葡糖苷、烟酰胺，将上述三种物质混合，获得复合美白活性物；(3)按比例将所述复合美白活性物加入液态油相I中，混合均匀，得到液态油相II；(4)按比例称取海藻多糖酶解产物、磷脂和蒸馏水，加热至75～85℃，混合均匀得到液态水相；(5)按比例称取液态油相II、液态水相和茶多酚，混合搅拌均匀得混合液，将混合液高压均质得纳米乳液；将所得纳米乳液冷却至室温，添加适量防腐剂，得具有美白保湿功效的乳液。本发明制备的乳液具有美白保湿功效且稳定性良好。
📄 2018102938109
📂 A61K8_9789
👤 浙江工业大学
📅 2018-03-30
本发明公开了一种用于检测识别茶多酚的探针及其制备方法和应用。茶多酚因其抗癌、抗氧化和抗肥胖的作用，已成为一种很有前景的健康分子。然而，由于茶多酚通常具有相似的多羟基化学结构，很难检测和区分不同的茶多酚。本发明设计并合成了一种基于硼酸盐半菁染料的探针HcyB，用于检测和识别不同种类不同浓度的茶多酚(没食子酸、没食子酸甲酯、表儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯)。HcyB通过硼酸酯基和茶多酚上相邻的二醇之间的酯交换反应识别茶多酚。此外，该探针与PLSDA结合，成功地区分了不同种类的茶多酚，具有快速简便，可视化，成本低等特点。
📄 2021113683124
📂 C07F5_02
👤 浙江工业大学
📅 2021-11-18
本发明公开了一种可食用的纳米纤维保鲜膜的制备方法，其包括：(1)将普鲁兰多糖室温下充分溶解于体积分数90‑95％乙醇中，使普鲁兰多糖的质量浓度为16％‑18％，充分溶解后，加入羧甲基纤维素使其质量浓度为1％‑2％，得到基础纺丝液；(2)在基础纺丝液中加入茶多酚和柠檬酸钠，使茶多酚和柠檬酸钠的质量浓度分别为0.5％‑1％和0.3％‑0.5％，充分搅拌至溶解均匀，静置至气泡完全消失，得到纺丝液；(3)将纺丝液置于静电纺丝机上纺丝，得到无纺布形式的可食用的纳米纤维保鲜膜。本发明与涂膜方法相比，不但所得保鲜膜的保鲜效果更好，而且原料用量少，所得到的保鲜膜更轻。
📄 201710177454X
📂 B65D65_46
👤 浙江工业大学
📅 2017-03-23
本发明公开了一种用于茶多酚识别的指示剂置换传感阵列的制备方法及用途,其制备是以1‑萘硼酸(NapB)和1‑芘硼酸(PyrB)两种芳基硼酸为探针，以含邻苯二酚的茜素红S(ARS)和邻苯二酚紫(PV)为指示剂，基于指示剂置换法(IDA)机制，设计构建了一种2×2比色传感阵列，用于检测和识别不同种类的茶多酚，即没食子酸、没食子酸甲酯、表儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯。茶多酚与硼酸探针之间的结合力强于指示剂，不同茶多酚与探针的结合能力不同，置换指示剂的能力不同，导致IDA传感阵列对茶多酚产生不同的比色响应。此外，该比色传感阵列与主成分分析(Principal Component Analysis‑PCA)结合，成功地区分了不同种类的茶多酚。
📄 2023103734218
📂 G01N21_78
👤 浙江工业大学
📅 2023-04-10
柿子坊 · 知识产权运营
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